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著者

1. 李瑞芬 (184)
2. 李瑞芬编著 (89)
3. 李瑞芬著 (84)
4. 张敏 (4)
5. 李瑞芬，张敏主编 (4)
6. 本书编写组编 (2)
7. 李瑞芬主编 (2)
8. 李瑞芬，谭国臣著 (2)
9. 谢文纬 (2)
10. 谢文纬，李瑞芬著 (2)
11. 中国食品工业协会营养指导工作委员会编名誉主编王薇主编霍军生主审李瑞芬 (1)
12. 何利编 (1)
13. 戴晓娟 (1)
14. 戴晓娟[等]编著 (1)
15. 本书 (1)
16. 谢文纬著 (1)
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出版日期

1. 1997 (1)
2. 2004 (2)
3. 2005 (1)
4. 2006 (84)
5. 2007 (80)
6. 2008 (3)
7. 2009 (5)
8. 2010 (1)
9. 2011 (1)
10. 2012 (2)
11. 2013 (4)
12. 2015 (1)
13. 2016 (3)
14. 2018 (1)
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文献类型

1. 图书 (188)
2. 非书资料 (6)
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语言种类

1. 汉语 (186)
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