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主题

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2. 食品营养 (12)
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20. 食品营养-基本知识 (1)
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著者

1. 沈红 (51)
2. 沈红编著 (46)
3. 沈红艺 (21)
4. 沈红艺著 (21)
5. 刘丽娜, 沈红著 (3)
6. 沈红兵 (3)
7. 刘丽娜 (2)
8. 张晶 (2)
9. 沈红芳著 (2)
10. 沈红，张晶编著 (2)
11. (美)查尔斯 t. 亨格瑞（charles t.horngren)[等]著 (1)
12. 亨格瑞 (1)
13. 周均，沈红编著 (1)
14. 周均，沈红著 (1)
15. 朱志辉, 沈红辉 (1)
16. 李秀平 (1)
17. 沈红, 沈曦等 (1)
18. 沈红保 (1)
19. 沈红兵著 (1)
20. 沈红华主编 (1)
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出版日期

1. 1993 (1)
2. 2001 (2)
3. 2004 (1)
4. 2005 (2)
5. 2006 (1)
6. 2007 (47)
7. 2008 (1)
8. 2009 (1)
9. 2010 (2)
10. 2011 (1)
11. 2012 (5)
12. 2013 (24)
13. 2014 (2)
14. 2015 (1)
15. 2016 (3)
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文献类型

1. 图书 (78)
2. 非书资料 (16)
3. 专题文献 (1)
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语言种类

1. 汉语 (77)
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